温泉の噴気での蒸し料理　名物「地獄釜会席」 　私ども旅乃宿サカエ家の名物は、別府湾で捕れた新鮮な魚貝類を屋敷の内より噴出する温泉で一気に蒸し上げた地獄釜がメインの会席料理です。 　その他城下カレイ、関鰺、また近くの農家で採れた野菜料理等、ヘルシーな献立となっております。 しし鍋，野菜「蒸de喜」 和風レストランうたげ 朝食 地獄噴気で蒸す、味付け「地獄釜」 　ご宿泊以外お食事のみもいたしておりますが、前日までのご予約となっております。 地獄釜会席付き 6,000円 7,000円 8,000円 10,000円 （いづれも税サ別） コーヒーは女将こだわりのブルーマウンテンストレート 喫茶　 美味しい珈琲 抹茶　菓子付き グリーンティー　菓子付き　 甘味　 あんみつクリーム 抹茶クリーム くずきり（夏限定） 　　静かな空間でお茶をお楽しみください 別府八湯鉄輪温泉 旅乃宿　サカエ家 別府市鉄輪井田2組 TEL 0977-66-6234 FAX 0977-66-6235 ご予約お問い合せは電話又はFAXにて承ります。 その際「ホームページを見て」とお伝えください。