大分県の日本酒や焼酎をメインに厳撰した全国の地酒、そしてワインを取り揃えて販売しています。
大分県豊後高田市田染真中 TEL & FAX 0978-26-2008 
日本酒
焼酎
ワイン
ワイン
ワイン
ブログ
ショッピングサイト
問い合わせ
 
 


AKABU 純米酒 奥播磨 純米吟醸 霜月生酒 鷹来屋五代目 純米吟醸雄町
岩手県から大型新人の入荷です。最近の各種コンテストでも好成績を出している注目すべき蔵元です。
赤武酒造は明治29年の創業、岩手県大槌町にあった歴史ある蔵元です。東日本大震災で蔵が壊滅的な被害を受けて、全てを失った状態から、平成23年に大槌町から盛岡に移転し復活蔵を建設しました。新たな地で、伝統ある酒造りと新しい酒造りが融合し「AKABU」という新しいブランドの酒造りへの挑戦が始まっています。
アルコール度:16度
原料米:岩手県産米 精米歩合:60%
日本酒度:+1 酸度:1.6
兵庫県の下村酒造店さんから奥播磨 純米吟醸 霜月生酒が入荷しました。
兵庫県出石町(いずし)でのみ作付けされている酒米「福の花」を使用した純米吟醸酒で、香り穏やかな辛口のお酒です。
奥播磨にしては酸度が低いので、ちょっとふくよかな印象です。
アルコール度:17度
原料米:福の花 精米歩合:55%
日本酒度:+9 酸度:1.6
大分県豊後大野市緒方町の浜嶋酒造の醸す鷹来屋五代目。
栽培が難しいとされている岡山県産の雄町を用い低温でゆっくりと発酵させて造った純米吟醸です。米違いを香り酵母で表現する酒が多い中、あえてシンプルな9号酵母を使い表現されています。
雄町という米の持つ優しさ、柔らかさが十分に出た繊細で上品な味わいに仕上がっています。
アルコール度:15〜16度
原料米:掛米雄町80%、麹米山田錦20%
精米歩合:掛米55%、麹米50%
日本酒度:+4 酸度:1.4
720ml 1,300円(税別)
1800ml 2,600円(税別)
720ml 1,522円(税別)
1800ml 3,045円(税別)
720ml 1,550円(税別)
1800ml 3,100円 (税別)




新入荷情報→ 田染荘ブログ
麦焼酎「兼八」を飲んじょくれ
2016年3月24日 津田紀芳の蔵元探訪更新しました。「西岡酒造店に行く。(第165回)」

2015年10月25日 津田紀芳の蔵元探訪更新しました。「焼酎蔵を巡る。(第163回、164回)」

2015年5月11日 津田紀芳の蔵元探訪更新しました。「阿部勘酒造店に行く(第162回)」

2014年2月1日 ホームページをリニューアルしました。

11/13(日)田染地区の三社祭りのため、お店を休業いたします。ご了承ください。

大分・別府方面の飲食店様へ

当店では毎週 月・水・金曜日(祭日除く)に配達にお伺いしてい ます。是非ご利用下さい。(条件としては、税別5000円以上で、兼八のみのご注文は不可とします)

7月よりの定休日・営業時間の変更のお知らせ
7月より定休日を日曜日から火曜日に変更いたします。
・それによりまして火曜日のご注文の正式な見積もりの返信は翌日になります。
・営業時間は
 平日・土曜 9:00〜19:00、日曜・祝日 9:00〜17:00

平成22年8月5日、千年の時を
刻む「田染荘小崎の農村景観」が
国の重要文化的景観に選定されま
した。


田染荘メールマガジン
規約に同意して